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Musée de la fève au japon sur le web


フェーヴとは、1月のエピファニーにちなんだフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」の中に入っている小さな陶磁器のこと。切り分けたお菓子の中からフェーヴが出てきた人は、紙製の王冠をかぶり、王様として祝福されます。


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Banette | Relais dessert | Ronde des pains etc...
バネット
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企業や協会、連盟等のフェーヴ

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Banette

2008

店名 Banette(バネット)は1980年代に約 40 社の製粉業者が、フランスの製パンの伝統を守るため設立。上質な小麦の製造、ブーランジェの育成等も行っており、同社の製法でパンを売っている店には、バネットの看板が出ている
流通年度 2008
12
製造会社 Prime
No. B42_001
memo フランスの季節行事がテーマで、
1月~12月までの全12のパズル
 

1995

店名 Banette(バネット)は1980年代に約 40 社の製粉業者が、フランスの製パンの伝統を守るため設立。上質な小麦の製造、ブーランジェの育成等も行っており、同社の製法でパンを売っている店には、バネットの看板が出ている
流通年度 1995
12
製造会社 Arguydal
No. B42_002
memo 他に麦、かまど、パン作りの工程の絵柄があり、全5種類
 
Ronde des pains 

2006

 

流通年度 Ronde des Pains(ロンデパン)という看板を掲げている店は、粉選びから販売までを本部のノウハウにしたがって行っている店舗のことで、フランスでは店舗でパンづくりの全行程を行っていないとパンを売っていてもパン屋と名乗ることはできないが、Ronde des Painsはパン屋を名乗ることができる
流通年度 2006
8
製造会社 H.E.P
No. B42_003
memo  
 
Relais Dessert

1994

 

流通年度 Relais dessert(ルレ・デセール)は、1981年にフランスで設立された、世界で最も有名なパティシエ達で構成される団体のことで、2023現在の会長はヴァンサン・ゲルレ氏
流通年度 1994
7
製造会社 ---
No. B42_004
memo ルレ・デセールのマーク全7色
 

 

流通年度 Relais dessert(ルレ・デセール)は、1981年にフランスで設立された、世界で最も有名なパティシエ達で構成される団体のことで、2023現在の会長はヴァンサン・ゲルレ氏
流通年度 1989
1
製造会社 Pagis
No. D04_006
memo  
 
Back europ

2002

流通年度 Back europはパン材料の卸売会社
流通年度 2002
1
製造会社 Arguydal
No. B42_005
memo 裏面にナンバーの刻印あり
 
Unicef

1996

流通年度 Unicef(ユニセフ)
流通年度 1996
1
製造会社 ---
No. B42_006
memo フレンチフォークシンガーYves Duteil(イヴ・ディティユ)のサインが入っている
 

1994

流通年度 Unicef(ユニセフ)
流通年度 1994
1
製造会社 Alcara
No. B42_007
memo ロゴ3色
 
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